服務機關	服務部門 / 系所	職稱	起迄年月
東海大學	歷史學系	副教授	2024.02～
東海大學	歷史學系	助理教授	2015.08～2024.01
中央研究院	臺灣史研究所	博士後研究	2014.07～2015.07
財團法人二二八事件紀念基金會	教育組	研究員	2012.09～2014.06
淡江大學	歷史學系	兼任助理教授	2013.08～2015.07
國立臺北教育大學	臺灣文化研究所	兼任助理教授	2013.08～2015.01
國立臺北教育大學	文化創意產業經營學系	兼任助理教授	2013.02～2013.07

著作

著作
A.專書

• 蔡秀美編著，2015.12，《二二八事件文獻目錄解題》（臺北：財團法人二二八事件紀念基金會），257頁。
• 蔡秀美，2011.01，《從水龍到消防車—日治前期臺灣消防制度之研究（1895-1921）》（臺北：國立臺灣師範大學歷史學系、五南圖書出版股份有限公司，國立臺灣師範大學歷史學系專刊34），348頁。

B.學位論文

• 蔡秀美，2012.06，〈日治時期臺灣消防制度之研究（1895-1945）〉，臺灣師範大學歷史學系博士論文。
• 蔡秀美，2007.06，〈從水龍到消防車──日治前期臺灣消防制度之研究（1895-1921）〉，臺灣師範大學歷史學系碩士論文。

C.期刊論文

• 蔡秀美，2025.06，〈松岡富雄與日治初期臺中地區近代製糖業之發展〉，《臺灣文獻》，第76卷第2期（南投：國史館臺灣文獻館），頁83-136。
• 蔡秀美，2023.09，〈日治時期松岡富雄在菲律賓的事業經營〉，《臺灣史研究》，第30卷第3期（臺北：中央研究院臺灣史研究），頁1-42。
• 蔡秀美，2023.06，〈臺灣教育史研究的回顧與展望（2020-2021年）〉，《臺灣史研究》，第30卷第2期（臺北：中央研究院臺灣史研究），頁191-214。
• 蔡秀美，2020.09，〈日治初期臺中國語傳習所與地方社會〉，《國史館館刊》，第65期（臺北：國史館），頁1-51。
• 蔡秀美，2020.03，〈本山直枝與桃園街的發展（1924-1945）〉，《桃園文獻》，第9期（桃園：桃園市政府文化局），頁39-56。
• 蔡秀美，2014.09，〈二二八事件期間消防隊員的角色〉，《臺灣史研究》，第21卷第3期（臺北：中央研究院臺灣史研究），頁65-108。
• 蔡秀美，2014.06，〈從許丙丁的漫畫看日治時期的臺灣警察〉，《興大歷史學報》，第28期（臺中：國立中興大學歷史學系），頁51-92。
• 蔡秀美，2013.12，〈日本近代消防官僚與臺灣消防制度之發展〉，《臺灣學研究》，第16期（新北：國立臺灣圖書館），頁41-70。
• 蔡秀美，2012.12，〈日治時期臺灣公學校的消防教育──以國語、修身教科書為中心〉，《臺灣學研究》，第14期（新北：國立臺灣圖書館），頁117-146。
• 蔡秀美，2011.06，〈日治時期臺灣消防協會之探討〉，《臺灣學研究》，第11期（新北：國立臺灣圖書館），頁87-120。
• 蔡秀美，2009.06，〈從常備消防手到特設消防署──日治時期臺灣常備消防之引進與發展〉，《臺灣師大歷史學報》，第41期（臺北：國立臺灣師範大學歷史學系），頁69-108。
• 蔡秀美，2007.12，〈臺灣近代消防教育的開端—日治前期消防訓練探析(1895-1921)〉，《臺灣學研究》，第4期（新北：國立臺灣圖書館），頁1-23。
• 蔡秀美，2007.06，〈臺灣近代消防制度之萌芽—以日治初期臺北地區在臺日人消防組之試行為中心（1895-1904）〉，《臺灣文獻》，第58卷第2期（南投：國史館臺灣文獻館），頁283-312。

(D)專書論文

• 蔡秀美，2017.12，〈二二八事件期間中部縣市政府之肆應與處置〉，收於許雪姬（主編），《七十年後的回顧： 紀念二二八事件七十週年學術論文集》（臺北市：中央研究院臺灣史研究所、財團法人二二八事件紀念基金會），頁397-448。（ISBN：978-986- 05-4630-9）
• 蔡秀美，2008.10，〈石川欽一郎—臺灣西洋美術教育的啟蒙者1871-1945〉，《教育愛—臺灣教育人物誌》Ⅲ（臺北：國立教育資料館），頁1-16。

(E)研討會論文

• 蔡秀美，2024.08.29，〈爪哇糖業經驗在臺灣：日治前期爪哇糖業之調查與應用。國史館臺灣文獻館主辦，「第13屆臺灣總督府檔案學術研討會」，頁1-33。地點：國史館臺灣文獻館文獻大樓三樓會議室。
• 蔡秀美，2022.12.1，〈臺灣教育史研究的回顧與展望(2020-2021年) 〉，國立臺灣歷史博物館、國立臺灣師範大學臺灣史研究所、國立政治大學臺灣史研究所、中央研究院臺灣史研究所主辦，「2020-2021臺灣史研究的回顧與展望」學術研討會，頁1-20。地點：國立臺灣歷史博物館展示教育大樓。
• 蔡秀美，2022.8.26，〈南進先鋒-松岡富雄在菲律賓的事業經營〉。國史館臺灣文獻館主辦，「第12屆臺灣總督府檔案學術研討會議」，頁1-24。地點：國史館臺灣文獻館文獻大樓三樓會議室。
• 蔡秀美，2013.11，〈二二八事件期間消防隊員的角色〉，中央研究院臺灣史研究所主辦，新史料與二二八研究學術研討會，頁1-19。
• 蔡秀美，2007.12，〈日治前期臺灣近代消防組織之成立與演變(1895-1921)〉，中央研究院臺灣史研究所、林本源中華文教基金會主辦，臺灣研究在美國與臺灣史新研究研討會(二)暨2007年林本源文化教育基金會年會，頁229-261。

(F)書評

• 蔡秀美，2011.9，〈日本講談社出版《日本の歴史》叢書與殖民地臺灣史研究〉，《臺灣教育史研究會通訊》第72期，頁7-8。
• 蔡秀美，2008.06，〈評介葉曉青著《點石齋畫報—上海城市生活，1884-1898》，《臺灣師大歷史學報》第39期，頁111-122。
• 蔡秀美，2007.12，〈評介鈴木淳《町火消たちの近代：東京の消防史》〉，《師大臺灣史學報》第1期，頁137-148。

(G) 口述訪談

• 吳文星訪談、蔡秀美紀錄、立法院議政博物館編，2010，《蕭天讚先生訪談錄》（臺中：該館），180頁。
• 吳文星訪談、蔡秀美紀錄、立法院議政博物館編，2010，《饒穎奇先生訪談錄》（臺中：該館），98頁。

(H)其他文章

• 蔡秀美，2015.07，〈殖民統治網的尖兵—派出所與保甲、壯丁團〉，《臺灣學通訊》第88期，頁15-17。
• 蔡秀美撰文，2014.10，收於吳文星、張瑞德主編，《寄給時間的漂流記—華人世界明信片圖像寫真精選輯1920’s-1940’s》（臺北：優秀視覺設計有限公司、國家圖書館），頁41-413。
• 蔡秀美，2012.11，〈從日治時期名人錄看臺灣社會領導階層之流動〉，《臺灣學通訊》第71期，頁8-9。
• 蔡秀美，2011.10，〈大人來了！ 警察制度〉、〈臺灣藝文的第一波  新學藝運動〉，收入百年風華編輯委員會主編，《百年風華》（臺北：行政院新聞局、遠流），頁46-47、52-53。
• 蔡秀美，2010.09，〈臺灣史前文化〉、〈新港文書〉、〈清代治臺政策〉、〈分類械鬥〉、〈馬偕〉、〈後藤新平〉、〈臺灣新文化運動〉、〈霧社事件〉、〈嘉南大圳〉、〈二二八事件〉、〈臺灣經濟奇蹟〉、〈美麗島事件〉、〈臺灣關係法〉等詞條，《全人教育百寶箱》歷史卷（臺北：國立臺灣師範大學），頁35-36、39-40、45-46、49-52、59-74。
• 蔡秀美，2008.01，〈日治時期臺灣公學校的消防教育－以國語教科書為中心〉，《臺灣教育史研究會通訊》第54期，頁17-24。

（I）翻譯

• 蔡秀美譯，栗原純著，2015.08，〈口述歷史研究之活動報告〉，《臺灣口述歷史學會會刊》第6期。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈食指的思想──思考按捺指紋問題座談會〉，《戴國煇全集25：採訪與對談卷》（臺北：文訊雜誌社），頁12-46。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈展望後越戰時代──新亞洲與日本座談會〉，《戴國煇全集22：採訪與對談卷》（臺北：文訊雜誌社），頁63-70。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈思考同學會應有的狀態──東大中國同學會歷屆總幹事座談會〉，《戴國煇全集20：採訪與對談卷》（臺北：文訊雜誌社），頁41-59。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈歷史中的照片、照片中的歷史──《臺灣殖民地統治史》代序〉，《戴國煇全集17：書評與書序卷》（臺北：文訊雜誌社），頁391-397。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈伊能嘉矩〉，《戴國煇全集15：人物與歷史卷》（臺北：文訊雜誌社），頁359。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈臺灣新的動向──明石社區懇談會六月例會演講〉、〈《理蕃之友》復刻誌喜〉，《戴國煇全集9：哲學與台灣研究卷》（臺北：文訊雜誌社），頁167-168、229。
• 蔡秀美譯，戴國煇著，2011.04，〈轉變期的台灣農業問題〉，《戴國煇全集8：史學與台灣研究卷》（臺北：文訊雜誌社），頁15-57。
• 蔡秀美譯，堀和生著，2009.12，〈序文〉、〈朝鮮‧臺灣近代經濟史年表〉，收於中村哲、堀和生編著，《日本資本主義與臺灣‧朝鮮》（臺北：博揚出版社），頁Ⅴ-XIV、366-376。
• 蔡秀美譯，阿部洋著，2009.12，〈關於《隈本繁吉文書》—殖民地教育資料之介紹—〉，《臺灣學系列講座專輯》（二）（臺北：中央圖書館臺灣分館），頁91-111。

（J）研究計畫

• 蔡秀美主持，〈松岡富雄と台湾中部第一新聞紙『台湾新聞』〉，2017年度第二回公益財團法人日本臺灣交流協會招聘活動（人文‧社會科學相關領域），核可天數47日。2018年1月18日至2018年3月5日。日方接受單位：一ツ橋大学大学院社会学研究科・社会部
• 蔡秀美主持，〈松岡富雄與臺灣中部第一大報《臺灣新聞》〉，科技部專題研究計畫，2017年8月1日～2018年7月31日。計畫編號：ＭOST 106–2410–H–029–0447
• 蔡秀美主持，〈殖民統治與日人政商—「中部臺灣政商第一人」松岡富雄之研究〉，科技部專題研究計畫，2016年8月1日～2017年7月31日，計畫編號：ＭOST 105–2410–H–029–023